Historien bag Gundested Campinghaver
I 1962 begyndte Grethe ig Ib Knudsen så småt etableringen af en campingplads.
De ville lade andre få gavn af de smukke omgivelser, der er omkring gården.
I starten er det en mere “almindelig”campingplads, hvor man kan komme for en enkelt overnatning, men efter en kort periode bliver der så småt etableret hel-årscamping på Gundested – dét, som vi idag kalder Campinghaver.
I takt med at campingpladsen etableres, begynder familien Knudsen også at ombygge de mange staldbygninger til faciliteter tilknyttet campingpladsen. I sarten havde pladsen en del fælles arealer bl.a fjernsynsrum. Men i takt med at campingvognene blev mere moderne, var der ikke længere brug for disse fællesrum.
Idag bliver dele af disse bygninger brugt til foredrag og fester for regionen. Ligeledes holdes der jule- og sommerarrangementer for campinghavernes gæster.
Pladsen drives i dag af næste generation efter stort set det samme grundkoncept.